[崙背]詔安好客聚落風情網

★藝饗陶玩－瓜香、奶香、崙背鄉...

瓜香、奶香－─崙背鄉。這個座落在濁水溪沖積平原、住民二萬多人的雲林典型農業鄉鎮，因盛產洋香瓜、交乳量居全台第四位(佔全國乳品供應13%)，而博得台灣版「牛奶與蜜之地」的美譽。崙背也是詔安客家族群的主要聚居地，從客語命名的地名、張廖家祠(崇遠堂)楹聯刻寫的先民淵源、典型的客家土樓，以及七欠武功、布雞拳、開嘴獅陣等民俗技藝，再再形成本地特有的文化特色。

走進崙背，時光宛如倒流回到民國七十年代的典型農村光景，生活步調純樸又慢活。當地的文史工作者和陸續返鄉的年輕一輩，近年來積極與地方政府合作，挖掘整理貓兒干文史、致力於延續紹安客語的教學；並透過社區營造建設，把先人用過的文物和器具做完整、有系統的整理，希望把這片難得的客家生活環境，營造成為一個有特色的現代農村。

★展現客家風情，開創弱勢產業新通道

在這些客家社區營造的努力過程中，貓兒干文史協會和貓兒干生態農園扮演重要的角色。原本專長於彙整客家歷史、生活文化和習俗活動的文史工作者，前些年為了鼓吹當地農家投入有機稻作栽種，帥先士卒在生態園區旁開闢有機田實驗耕種；同時也開始嘗試架設網路，期望先摸索出運用網路行銷的銷售管道，好帶動農民有信心跟進栽種有機稻米。

不過，誠如許多對網路行銷不甚理解的商家，貓兒干農園也面臨「有網站，沒點閱率、沒人潮」的困境。此時經人引介，農園園長楊永雄結識了能得科技人員(經濟部縮短數位落差計畫開運輔導團隊，曾成功輔導雲林多個商家和商圈聚落)，雙方商討如何廣結崙背的眾商家，共同營造當地的客家人文和農牧特產的綜效。

開運團隊發現，崙背鄉這群商家的產品都有水準之作，但在行銷方面處於較弱勢的地位，是亟待被輔導與產業升級的一群，但長期以來卻缺乏管道與資源。於是，幾經討論，兩方決定以詔安客家部落內各具特色的產品和文化為主題，取名《藝饗陶玩－詔安好客聚落風情網》，透過異業結盟模式，結合精緻糕點、美食風味餐飲、農特產品、陶藝創作、福壽錦鯉、休閒生態教育農園等。

聚落領導人楊永雄表示：「藝饗陶玩，是我們的聚落想要呈現的客家創作與風情主體。我們期待透過群聚的輔導，讓更多人瞭解獨特的詔安客家族群文化，展現客家特色，同時協助較弱勢的客家傳統產業開啟多元的行銷通路。」

★套裝旅遊為軸心，深度人文景觀做賣點

《詔安好客》有雙重涵義，指的是一群「很好」的詔安客家人，也是「很好客」的客家族群。聚落網站的「紹安風情一(二)日遊」行程安排，就是遊客體驗紹安客家風情最佳的管道。例如，採用崙背台灣牛奶製成的千巧古糕餅、品好特調冰淇淋，十圓與老土兩家陶藝工坊特製的精美實用餐具、臺一蜂蜜製品、貓兒干草刀和槺榔吊飾、有機稻米和甜菜根、令人垂涎三尺的李排骨酥、阿松小吃(蟹腳肉、)等。

崙背另外兩個難得的私房景點，是欣昌錦鯉魚養殖場和貓兒干生態教育農園。前者佔地三公頃，錦鯉魚數達十萬隻，供應國內外市場，品質和數量都是台灣錦鯉養殖業的模範。至於生態教育農園則主張全園區不灑化學農藥，刻意讓雜草叢生，栽種將近200種可食用或供玩賞的植物，農村生態風光豐富多元。

網路與網站只是一種工具，並不能讓人獲利，除非懂得如何使用它。《詔安好客》聚落和開運輔導團隊決意，讓崙背鄉在現有農業基礎上，轉型為深度人文旅遊景點，利用網際網路做為資訊提供的媒介，將國內旅遊人潮引入崙背鄉，透過旅遊人口的增加，帶動地方經濟的成長。

《詔安好客》聚落今年五月啟動後，以關鍵字「一日遊」為曝光方向，規劃套裝旅遊行程，舉辦攝影徵文活動帶動人潮，參加有機市集之類的聯合品嚐暨促銷活動，帶動商品的銷售量和買氣，並隨時節與活動內容的需求，運用電子報對目標族群及相關族群廣發eDM。

聚落營運中心還把每家成員創業或發跡的精神、群聚特性和產品簡介，設計製作成一張張故事卡，發送給目標對象，以真實的商家故事觸動潛在消費者的心。同時，營運中心也設計識別標誌，懸掛於群聚企業商店門口；並統籌製作與設計贈品，每當消費者累計購買金額達到特定額度就能換成點數，集滿一定點數換取精美贈品，對刺激消費帶來正面效應。

★網路行銷一點訣，聚落整合更多元

其實，加入《詔安好客》聚落的商家有半數原本就有架設網站，或提供線上購物、或宣傳事業服務，但行銷成果不甚理想。因此，大多數商家在「與其單打獨鬥，不如團體行動」的認知下，對網路聚落活動抱以期望。事實也證明，透過該計畫的輔導和網路行銷教育訓練，商家們大都對網路行銷技巧有嶄新的認識。

貓兒干生態教育農園楊永雄便表示：「關鍵字這種搜尋行銷，真是網路世界的一點訣。上過網路行銷課程後，現在我們知道要主動出擊。例如，到知名的或旅遊相關的BBS討論區、落部格留言，並留下聚落網址讓有興趣的網友有機會點選《詔安好客》的網站，看到我們的資訊介紹。」

點閱率增加的效應，很快出現在各個層面──預約一日或二日旅遊的人數增加了、貓兒干生態教育農園接待了上百人的付費參訪團體、老土陶藝工坊湧入更多體驗手工製陶的報名者、採用崙背鮮奶製成的千巧谷乳酪蛋糕還被美食節目讚譽為「蛋糕界的LV」等。 由於《詔安好客》聚落的成員大都分散在同鄉不同村落，因此召募商家成員時特別把社區的好鄰居－崙背元億豐(7-11)超商拉進聚落，做為外地遊客參與套裝旅遊的集合地點，形成有趣的聚落特點。

《詔安好客》聚落在十月份舉辦了有獎金的攝影徵文比賽，同時運用網路投票機制，讓會員網友選出冠亞季軍，以維持聚落的活動力和會員的參與感。聚落領導人楊永雄也預計將把聚落的活動戰線延伸到雲林其他鄉鎮，例如在套裝行程當中，增加西螺全台蔬果交易市場的現場參訪；或是協商酪農牧場開闢觀光景點等。

他表示：「這個群聚平台完成了初步的建置和運作，未來我們將整合更多餐飲、旅遊業者，推出文化創意體驗活動、參觀生態景點，透過異業整合行銷，帶動崙背地方觀光休閒產業。我們期望能實質創造更多元的行銷機會與通路，增加營收，提升客家產業能見度與競爭力。」