【騎遇花蓮-4】馬太鞍，像台灣外觀的生態魚池

24小時之內來了兩次馬太鞍溼地生態園區，卻都是陰雨天。前一次冒雨勘景，後一次頂著毛毛雨細綿落下時，搶拍了一些林蔭場景。諾大的園區，設置了環園的自行車道，幾乎沒看到人，連遊客也沒見著，時間不對嗎？

不過，我們攀在木棧道邊，拍攝阿美族人特有的Palakaw(巴拉告)捕魚魚池時，倒是另有發現。「嘿，妳看出來了嗎？」ML邊按快門，邊示意我移位看池底。「哇，像蕃薯，也像台灣的形狀耶！」喀嚓喀嚓，妙極了。

一點半鐘，結束工作，我們抵達魚池附近的紅瓦屋，與靜廬老闆娘親子二人，共享午宴。

這回到花蓮，飲食上除了一點魚肉之外，幾乎都是青菜與豆腐，大廚們烹調的滋味美極了。尤其是好幾種陌生又可口的蔬菜，一盤盤門前清之後，竟然飽腹感十足呢。

紅瓦屋的老闆娘特別安排一道著名的「石頭火鍋」，要我們品嘗。這道菜與其說是美味，我覺得絕妙之處要算是桌邊烹調的表演吧。只見跑堂小哥先把八百多度的紅燒石塊，逐一夾入盛滿生鮮魚片、蔬菜與和清水的鐵鍋內；滋滋聲響，利用石塊的高溫，把清水煮沸成鮮魚湯:)

精采的桌邊表演引來了鄰桌客人的圍觀，我們也邀請那桌來自台南的遊客共享鮮魚湯。一番客氣推辭後，有位阿桑趨前盛了一碗試喝──嗯，魚湯是新鮮，表演也是新鮮啦！

席間，我們與靜盧老闆娘聊了許多此地居住的經驗，也談及孩子比較缺乏讀書同伴、鄰里間不少隔代教養個案的教育問題。

說到這，我想起那一晚在光復鄉「蔗工的厝」餐廳內，聽聞老闆娘提及一段孩子的故事，或許也能反映當地父母的某種心聲吧：



這位老闆娘每天除了要照料民宿和打理餐館之外，還擔任伊甸的志工。每天午前，她替一群行動不便的老人家送午餐。

有一天，她開車帶著小孩一起去送餐，因為不放心念小二的男孩子一人留在車內(也違法吧?)，於是就只把餐盒放在某戶老人的家門口，而沒有直接送到老人手中。

當她折回車邊的時候，卻聽到兒子嚴肅的指教她：「媽媽，妳的人生只要多走幾步路，阿嬤就可以馬上吃到飯了啊。」

這位母親有些心虛，辯稱是不放心孩子一人留在車內；只見小孩立即保證，他已經有能力辨識危險，有狀況他也會呼叫的，堅持要媽媽再去走那「幾步路」。

老闆娘最後說道：「我也曾經擔憂過，小孩在鄉下長大，當有一天他到城市去的時候，會不會缺少生存競爭的能力呢？但是那一次之後，我知道他的善良和利他的胸懷，就是他這輩子最難得的特質了，這樣就夠了，我希望他能永遠保有… 」